La Cuisine de Tata Marion

Les bonnes humeurs de Tatamarion

Jetez un Coup d'Oeil

Au bureau ou à la maison, en 2017, Tatamarion vous régale maison !

  Voici une bonne résolution pour aborder 2017 en trompettes, pour le bureau ou la maison, faites appel à Tatamarion...

De l’importance de cuire tout doucement…et longtemps !

   Jamais au-dessus de 120 degrés… Votre cerveau est-il aussi rétif que le mien aux chiffres, et surtout ceux qu’il...

Chef à domicile, traiteur, buffet, commandez vos prestations sur mesure !

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Comme une envie de…mangue !

Comme une envie de…mangue !

Base de ganache chocolat au lait et blanc/coriandre en fond de tarte Rien de plus délichous qu’une bonne grosse mangue...

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Evènements

Liste des évènements à venir

Au bureau ou à la maison, en 2017, Tatamarion vous régale maison !

  Voici une bonne résolution pour aborder 2017 en trompettes, pour le bureau ou la maison, faites appel à Tatamarion...

Ateliers macarons, chouette alors !

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Apprendre à faire de jolis macarons pour faire son malin devant les copains ? C’est possible ! Ateliers de septembre...

Une soirée entre amis autour d’un atelier de cuisine ? C’est par ici !

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A partir de 4 personnes et jusqu’à…. profitez d’une soirée entre amis, originale et conviviale, pour réaliser un menu complet,...

Envie d’un joli buffet aux couleurs du printemps ? Tatamarion répond à vos demandes

Envie d’un joli buffet aux couleurs du printemps ? Tatamarion répond à vos demandes

       Comme une envie d’une petite cure de légumes croquants pour saluer le retour des beaux jours ? De...

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Mes recettes

Miam-Miam
Velouté potiron-carottes-parmesan-marrons-noisettes

Velouté potiron-carottes-parmesan-marrons-noisettes

 Ingrédients : – 1 tranche de potiron – environ 500 à 600g – 2 belles carottes – 1 oignon – coriandre...

Pâte sablée, la recette indispensable !

Pâte sablée, la recette indispensable !

Merci Christophe! – Michalak…- Pour en avoir testé un certain nombre, j’ai finalement adopté cette recette, de loin la meilleure...

Tarte noix-chocolat-miel

Tarte noix-chocolat-miel

Attention attention !  Here comes la tarte qui est entrée directement en pôle position au rang du pécher capital de...

Tarte amandine

Tarte amandine

En version poires, pommes, mirabelles, coings… l’indémodable amandine et sa crème d’amandes fait toujours un carton en fin de repas,...

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Créations

Des idées ?

Créations salées et sucrées personnalisées

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Les bons buffets de Tatamarion

Finies les longues soirées et veillées d’été à se boulotter des cornets chocolat aux Buttes-Chaumont à minuit passé…. …mais pas...

Ateliers macarons, chouette alors !

Ateliers macarons, chouette alors !

Apprendre à faire de jolis macarons pour faire son malin devant les copains ? C’est possible ! Ateliers de septembre...

Les premières fraises pointent le bout de leur nez, faites des tartes !

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